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厚积“三链”联动强势能 畅通园区发展大动脉

2024-03-19

  2022年4月,海安市现代农业产业园以“稻米+禽蛋”主导产业成功获批创建国家现代农业产业园。海安稻米种植已有五千多年的历史,是全国闻名的“水稻抛秧第一县”。上世纪80年代《中国农民报》曾以“百万雄鸡下江南”为题头版头条报道海安家禽养殖业盛况,1997年海安被评为“中国禽蛋之乡”。2022年海安市“稻米+禽蛋”产业总产值134.1亿元,总实力连续多年列全省第一、全国市(县)级前茅。

  产业园着力打造三条“链”,即“海安大米”产业链、“海安禽蛋”产业链和绿色生态循环链,夯实种养基础,提升加工能力,推动科学技术创新,促进联农带农。不断蓄积两条产业链发展动能,牢牢系住“绿色种养循环”纽带,“三链齐舞”拉动产业巨轮,助力产业园实现高水平质量的发展。

  种养基地基础牢靠。一是培育种质资源,园区建成2家稻米良种繁育基地,总面积5040亩,繁育南粳9108、南粳51、香缘99等优质稻米品种。建成蛋鸡良种繁育基地1家,设计存栏15万套父母代种鸡,现存栏8万套。新建雅周镇草鸡原种场,设计存栏1万套种鸡。二是打造核心片区,2022年新增创建14个水稻绿色高质高效示范片,示范片总面积6.55万亩。产业园优质稻米种植占比达100%,水稻单产647公斤/亩。三是建设示范基地,建成存栏10万羽以上现代化规模鸡场18家,存栏蛋鸡782万羽。2022年产业园内蛋禽存栏达1564万羽,规模养殖场占比99.68%,10万羽以上蛋鸡养殖场新增投入集成应用智能设备303台套,新增国家级畜禽养殖标准化示范场1家。

  加工能力提升显著。园区坚持高质量发展理念,因地制宜,全力发展精深加工,延长产业链,提升附加值。稻米精深加工发展米粉、汤圆、粽子、米淀粉、米蛋白等产品,园区内规模以上稻米加工公司52家,年加工能力240万吨,米制品精深加工能力超过4万吨,日产能力120吨以上的企业25家,其中季和米业年加工能力40万吨。禽蛋产品精深加工发展蛋液、蛋黄粉、蛋白粉、免疫球蛋白、溶菌酶等高的附加价值产品。建有蛋品加工厂12家,设计年加工鲜蛋能力15万吨,其中康德蛋业和天成集团年加工能力均达5万吨以上,加工规模位居全国前列。2022年园区加工鲜蛋12.36万吨,占禽蛋总产量的60.8%。建有饲料加工公司45家,年生产饲料160万吨。

  三产融合蒸蒸日上。建成省级海安粮食物流产业园,粮食仓储能力47万吨,1000吨级粮食专用码头4座,粮食年中转能力500万吨。农产品冷链仓储能力全省领先,现有各类保鲜库、冷藏库、冷冻库、超低温速冻库、冰库等355个,总仓储能力35.5万吨。通过直播带货、体验消费等方式带动海安大米、鸡蛋拓展营销新领域。“寻味海安”电子商务平台被江苏省农业农村厅表彰为“产销对接公益助农”十佳平台。2022年,新增村级直播间11个,开展助农直播1210场次,新增线家,农产品电子商务平台和网销企业442个,从业人数1336人。园区共有11个休闲农业景点,5个乡村旅游景点精品线路,新增全国休闲农业与乡村旅游五星级、四星级企业各1家。

  园区着力打造“稻米+禽蛋”的绿色生态循环链。循环分为两条主线,一是实现种植投入品绿色生态,让畜禽养殖产生的粪污、种植产生的秸秆无害化、资源化,通过集中处理,形成沼液等有机肥料,精准有效施肥还田,科学把控田间管理,最终出品高档有机大米。二是实现养殖饲料投入品绿色生态,稻谷脱粒后产生的米糠和稻壳富含较高的营养元素,是喂养蛋鸡饲料的重要成分,上一轮循环粪肥为稻米种植提供优质肥料,稻米加工后的废弃物反哺蛋鸡养殖,实现园区两大主导产业的紧密联动,彰显绿色有机底色,点亮产业高质量发展绿色动能。推广绿色生态循环链以来,粪肥还田模式全年促进化肥减量870吨,节省费用约690万元。施用腐熟粪肥(沼液)既能明显地增加农作物产量,也能持续提升产品的质量,例如施用沼液的“金禾元”海安大米,连续两年获江苏好大米金奖,拥有有机大米认证,稻米品牌价值逐步提升,综合测算每亩净增收入200元。

  积极推进试点项目。海安市2021、2022年持续推进全国绿色种养循环农业试点县项目,园区内畜禽规模养殖场污染治理合格率、设施装备配套率均达100%,畜禽粪污综合处理率达到99.9%。测土配方施肥覆盖面积达到95%,农药利用率43.78%,化肥利用率42%。现有蓄粪池2.6万个,总容积77万立方米,堆粪棚20.62万平方米;建有田间管网2.58万米、田间(中转)贮存池4.49万立方米;有并网沼气发电企业16家,发酵池(罐)11.41万立方米,装机容量1.87万千瓦;粪污运输车辆1312台。在园区示范推广“有机肥+配方肥(缓释肥)、水稻机插缓混侧深施肥技术、水肥一体化”等新技术模式,减少肥料流失,实现减肥增效,推动产业绿色健康发展。加强政策扶持,与人保财险合作,创新开办江苏省地方财政补贴型水稻施用沼液种植保险,保费10元/亩,市财政每亩补贴8.4元,农户缴纳1.6元,因沼液肥施用不当造成的减产由保险公司理赔,帮助农户解决后顾之忧。

  把牢产品安全监管。2022年新增入网追溯主体1524家,全年巡查抽检、巡查覆盖率100%,农产品质量安全抽检合格率99.82%。加限用农(兽)药执法监管,定期开展风险监测和监督抽检。2022年,产业园蛋鸡规模养殖场均实施兽用抗菌药使用减量化行动,禽蛋产品的兽药残留监督抽检合格率超99%。海安米业商会发布海安大米团体标准,园区相关企业先后通过ISO9001质量管理体系认证、FSSC22000食品安全管理体系认证、SQF食品安全与质量管理体系认证和HFAC动物福利养殖认证。

  加强品牌培育推广。开展绿色、有机食品认证,“海安大米”入选江苏农业区域公用品牌目录、江苏省地理标志商标培育和保护项目。2022年新认证有机食品1个、绿色食品认证4个,总数量达33个,无抗可生食产品认证5个,“两品一标”占比达43.11%。主导产业注册商标93个,国家地理标志商标1个,“季和”牌大米、“天晟牧园”牌鲜鸡蛋获江苏精品认证。

  加强科研合作。积极与中国农业大学、南京农业大学、扬州大学、江南大学等22家科研院所建立长期合作伙伴关系,拥有省级以上科学技术研发平台10个。2022年新建设产业研究院项目2个,季和米业与扬州大学签订稻米产学研合作协议,天成集团与江南大学签订蛋鸡福利养殖物联网及大数据平台开发技术合同。围绕“稻米+禽蛋”产业先后获得省部级科技类奖项14个,2022年稻麦丰产技术“五元聚合六型并推”推广模式创建与应用、南粳系列优良食味粳稻品种选育与推广两个项目获得全国农牧渔业丰收奖。

  强化技术装备。园区现有主导产业相关专利91项,新增各类新型农业机械(具)1853台(套),粮食生产“无人化农场”列入江苏省第一批农业生产全程机械化智能化示范基地(园区),耕种收综合机械化率达97.04%。强化新技术应用,2022年新增水稻侧深施肥示范点11个,水稻工厂化育秧流水线项“从鸡蛋中提取禽病免疫抗体”技术应用。

  注重农技推广。建立了市、镇、村三级农技推广服务网络,在全省率先开设“区域农业服务中心”,选拔农业专业方面技术人员23人,着力覆盖农技推广“最后一公里”。2022年举办高素质新型职业农民培训班21期,现场观摩会35次,培训、宣传、指导4900余人次。

  产业园始终把创新利益链接机制、带动农民受益作为发展的重要目标,积极引导和鼓励有突出贡献的公司与农户开展合作,通过订单保价收购原料、二次返利、园区就业等多种方式,构建企业、合作社和农户之间紧密的利益联结机制。2022年园区内产业带动农户3.48万人,农民人均可支配收入达到3.93万元。天成集团通过建设600万只蛋鸡订单基地,着力辐射周边家庭农场和种养农户。以饲料加工为一端,与15家米厂、1.35万户农户分别签订米糠、玉米、小麦收购协议,约定以高于当地市场价回收。以蛋品深加工为另一端,与123个规模化蛋鸡养殖农户、合作社签订订单,约定以高于市场价回收鸡蛋。通过订单收购和二次返利等措施,带动农户增收两千余万元。2022年,该模式获评江苏省农业有突出贡献的公司联农带农典型案例。

  海安市现代农业产业园通过“三链”合力聚焦高水平质量的发展,不断夯实种养发展之基、提升产业延伸之力、树立绿色循环之魂、强化科学技术支撑之钙、彰显发展富民之本。纲举目张,打通产业园发展大动脉,聚力打造“稻米+禽蛋”产业三产融合发展新标杆和产业助农增收新样板。