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老兵掌勺背锅14年让战友们吃出战斗力(图)

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  深冬时节,滇南仍然阳光明媚。在长长的野营拉练部队中,身高一米八的徐进背着两口大黑锅走在部队的中心分外显眼。入伍14年来,徐进现已记不清多少次参与这样的野营拉练了,但他永久记住背上这两口大锅。

  本年32岁的徐进是一个山东大汉。14年前,他新兵下连第二天就被分到膳食班,当过物资员、膳食员和膳食班长,现任武警8750部队轿车营司务长。徐进在膳食岗位一干便是14年。

  每次野营拉练,徐进就喜爱背着两口大锅跟着战友们走。“在与战友们谈天中能了解他们的口味,依据我们的定见主张改善膳食保证,让他们吃出战斗力。”我们都称誉徐进烧了一手好菜,但很少知道他背面的支付。

  从12月20日开端,徐进地点的部队开端了为期7天的冬天野营拉练。徐进带着膳食班的人员施行随同保证,他们每天跟着战友们行军拉练,到了目的地就敏捷埋锅造饭。

  “各单位的膳食班10分钟调集,进行户外热食制造交锋。” 12月24日正午11时,拉练的部队刚抵达正午的大歇息点,对讲机里就传来了指令。该部队把热食制造科目搞成比赛的方式,既能训练膳食人员在实战布景下完结保证使命的才能,又能通过比赛的方式提高膳食保证质量。

  “灶再修深点、木头不行干再找、备好一切调料。”明确分工、预备物资、挖灶生火……徐进敏捷安排作业。膳食班的战友们各自忙着拾柴、切菜、炒菜,徐进跟以往相同,拿起工兵锹开端挖无烟灶。他知道,无烟灶挖的好坏直接影响到烧饭炒菜的速度和质量。

  20分钟后,只见徐进趴在地上,侧着脑袋,把耳朵靠近烧饭的锅盖听了几秒钟,就动身对战友说:“能够换小火焖了。”徐进这招听声焖饭的功夫但是一绝。之前,有不少膳食员烧饭不是糊了便是没煮熟,或者是把米饭煮成了粥,得知徐进的绝活,他们都纷繁前来拜师学艺。

  通过10个小时的行军,部队总算到了晚上的宿营地。因为接连几天的行军,徐进的脚踝有些肿胀。忙完了作业,徐进抽暇来到野战救护所要了一瓶红花油,开端自己处理起来。

  晚上九点刚过,参与拉练的官兵们都已歇息。徐进和膳食班的战友们却开端了新的作业,他们使用野战膳食车开端预备第二天的早餐了。

  在拉练期间,徐进和他的膳食班战友们,每天只能睡4个小时,既当保证人员又当战斗员,真实表现了部队官兵的小岗位大作为。(邵洪波、杨行)